CIY- comer sola, comer bien

Siempre os digo que hay muchísimos platos para hacer rápido, sin manchar demasiado y para quedar muy bien. Tras nuestro viaje a Almería vengo con un montón de recetas que mi amiga Cristina nos preparó. Algunas las visteis en Instagram, otras las iréis viendo por aquí.

La de hoy es una mezcla de dos recetas riquísimas suyas.

Ayer estaba sola para comer y me daba muchísima pereza ponerme a cocinar así que me acordé de estas cestitas tan fáciles y rápidas y me entró el antojo. Lo mejor es que se tarda lo mismo en hacer dos que veinte así que para cualquier ocasión que tengamos gente en casa me parece una idea fantástica.

8

Lo primero que hay que hacer es colocar las obleas en un molde para magdalenas y meterlo al horno a 180º. En mi caso lo he tenido unos diez minutos, justo hasta que se han puesto doradas las obleas.

1

A continuación tenéis que poner la manzana a caramelizar con mantequilla y un poco de azúcar. Cuando veais que coge un tono dorado, añadís la morcilla cortada en trocitos y por último los pimientos del piquillo.

2

Ahora ya sólo falta rellenar las cestitas y colocar un huevo de codorniz en cada una. Las volvéis a meter en el horno y en unos cinco minutos están listas!

5

4

Os ha gustado?? Estoy pensando en daros más recetas sencillas para preparar con invitados en casa. Os apetecería?

Feliz fin de semana!!

Por último quería comentaros algo a toda la gente de Asturias. Os acordáis de Julia? Os hablé de ella aquí. Pues esta tarde hay un concierto solidario en Oviedo y toda la recaudación se destinará a la investigación del Síndrome de Rett. Si estáis por aquí, no dejéis de pasaros. Con lluvia, un sitio cubierto, com buena música y por una gran causa…no hay mejor plan! Aquí podéis encontrar toda la información al respecto. Esta tarde nos vemos!

···patricia···

Anuncios

30 Respuestas a “CIY- comer sola, comer bien

  1. ¡Qué buena!, en cuanto mejore el tiempo y haga una cena en casa, lo preparo, ya te contaré.

  2. Que pinta tan buena…
    Las podemos hacer la próxima semana?

  3. Me encanta la receta facil ,sencilla y que buena pinta.Voto por recetas faciles y resultonas.Feliz fin de semana.

  4. Me ha encantado la receta! De 10 :))

  5. Qué buena pinta Patri! besitos.

  6. Parece ser que hoy es mi último día de trabajo después de 46 años, 4 meses y 5 dias, así que espero tener tiempo para hacer éstas recetas tan estupendas: Besos a todo el mundo¡¡¡¡¡¡¡

  7. la encuentro sensacional, tomo nota para probar, gracias!

  8. Cristina Rodríguez Seara Iduestudio

    Me encanta! Sabia q lo ibas a mejorar con creces!

    • Que va!!la artista eres tu…sólo que aún no tienes un blog para poder enseñar a la gente las maravillas que haces. Si algún día encuentras tiempo…ya te lo he dicho mil veces,iba a triunfar!

  9. Me gustan las recetas rápidas y buenísimas como esta, la prepararé seguro!!!

  10. genial!!! Tiene una pinta estupenda y como de vez en cuando como sola..me lo anoto!!!
    Un saludo, me encanta tu web!
    Amina

  11. Cuando decías que me preparabas unas??? jaja!!!! que pinta!!!!

  12. ¡Buenas tardes!
    Acabo de descubrir tu blog y tengo que decirte que me encanta.
    Me he puesto al día con él y ya te sigo en twitter y en instagram ;-)
    Tienes un blog estupendo, felicidades.
    A mí me gustaría mucho que dieras recetas de este tipo, soy un desastre en la cocina y si son sencillitas y puedo impresionar con ellas, te lo agradeceré un montón.
    ¡Muchas gracias!

  13. Buenos dias !!!,menuda pinta que tienen!!y faciles y puedes hacerlas con cualquier cosa !!las tengo que hacer!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s